9月9日上午,苏州市汀斯机构在迎春社区开展了一场“幸福手工汤圆”社区活动,本次活动主要是为了营造积极的社区青少年成长氛围,培养青少年的动手能力和团队合作互助能力。
活动在上午9点开始签到,在此之前社工早早地有条不絮地布置场地,准备包汤圆的材料。九点半到,在主持社工的一声宣布下,“幸福小公民”之包汤圆活动正式拉开帷幕。活动一开始,社工首先对居民们的到来表示欢迎,并将居民们分组进行活动。接着社工提问大家平时都爱吃什么馅的汤圆。有家长表示爱吃肉馅的,有小朋友说自家圆子是草莓馅的……分享场面十分火爆,参与活动的小朋友们都热情高涨,纷纷发言分享自己喜欢的汤圆。接下来,开始进入包汤圆环节。社工先给每组分发一定的糯米粉,家长们拿着铁盆,边兑水边用手不断地翻、压、握、揉,逐渐把面疙瘩揉成一块面团。包馅时,家长们指导小朋友先捏出一块面,搓成一个圆溜溜的小球,接着把球捏成碗状,用勺子挖一块豆沙放进去,用手轻轻把皮给捏在一块,最后搓成圆形。在家长一步一步的示范下,小朋友们都学得有模有样,搓面团、包馅儿、搓圆,孩子们从生疏到熟练,一个个小汤圆就这样诞生在了孩子们的小手中,还有的小朋友发挥了自己的创作能力,包出了许多很有特点的汤圆。虽然汤圆的形状有所不同,但却都是孩子们努力过后的成果。
小小的汤圆,看着简单包起来却也有技巧,不会做的就向熟练的请教,大家一边聊天,一边做汤圆,欢声笑语,其乐融融。